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hay un millón de razones para correr, el crono es solo una de ellas.
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curry para recuperar mejor
2 noviembre, 2010
En plena eclosión de la industria de los suplementos deportivos son muchas las compañias que están invirtiendo en investigación para encontrar nuevas sustancias que ayuden a los deportistas, así pues estamos descubriendo nuevas propiedades en alimentos tradicionales como es el caso del curry.
El curry contiene una sustancia denominada CURCUMINA que se ha demostrado excepcionalmente eficaz como antioxidante y reparadora de tejidos dañados tras el esfuerzo. La curcumina por si sola es de dificil absorción por lo que debe de ser tratada para tal fin.
PowerGym ha lanzado en primicia mundial RECUPEROX, un suplemento a base de Curcumina Fitosomada (para su absorción) y vitamina D que promete ser nuestro mejor aliado para recuperarnos de esfuerzos intensos.
Alimentos para Runners, el plátano
27 octubre, 2010
«- si haces deporte cómete un plátano», decía mi abuela.
¿Por qué? Los plátanos son muy ricos en hidratos de carbono con los que nos nutrimos de energía y en potasio con el que favorecemos el equilibrio de agua de nuestro cuerpo, fortalecemos los músculos y prevenimos la aparición del tan temido calambre.
Por ello es habitual los, en competiciones de larga distancia como la maratón en los avituallamientos a partir del km15.
Al contrario de lo que mucha gente predica el plátano no engorda (100 gr. aportan 92Kcal y tan solo 0,48g de grasa) ya que al estimular la pérdida de líquidos favorece los procesos de adelgazamiento.
el desayuno previo a la carrera
5 octubre, 2010
En el desyuno previo a una carrera no valen inventos y hay que ir con cuidado. Es importante desayunar con tiempo, entre 2 y 3 horas antes de la carrera para que nos de tiempo hacer una correcta digestión. Ante carreras largas debemos de evitar la tentación de realizar un desayuno muy copioso. Para carreras tipo maratón son más importantes las comidas de los dias anteriores que el desayuno previo ya que lo que consumimos en el desayuno no servirá como «carga de glucógeno» y será «gastado» en los primeros kilómetros de la carrera.
¿Qué comer? sobretodo alimentos que ya hemos comprobado que no nos sientan mal si después salimos a correr y que sean de digestión fácil. Ojo! con la leche ya que en algunos corredores suele producir problemas estomacales durante la carrera.
Algunos alimentos recomendados són: yogurt desnatado, fruta, cereales integrales, tostadas integrales, café y, sobretodo, una correcta hidratación con agua y alguna bebida isotónica.
Recuerda ante todo nada de hacer experimentos y lleva una dieta adecuada de forma constante no solo cuando se acerque una carrera importante.
Cerveza San Amaro, cuidado y esmero al servicio del buen gusto
24 septiembre, 2010
La Fábrica de Cerveza San Amaro apuesta por el producto artesano de calidad, pionera en Galicia, deshecha en su fabricación el valor de la cantidad, de los grandes volúmenes y producciones, anteponiendo el cuidado y esmero que supone una producción artesanal, limitada y exclusiva.
San Amaro.vol. 6% .Cerveza de cuerpo medio con delicado toque de lúpulo, refrescante y equilibrada. Idel para el vermouth dominguero después de una carrera o rodaje con los amigos.
Keks Cerveza!!
16 septiembre, 2010
Nobech S.L fabrica y distribuye Keks una cerveza de 3,5% vol. elaborada a base de malta de cebada, flores de avena y alforfón. Una cerveza suave que pasa muy bien … ideal para recuperar después del entreno o carrera !!
Gazpacho y Mochilo siempre van con Pincho …
7 septiembre, 2010
En muchas ocasiones los deportistas solemos caer en la tentación de llevar una dieta centrada, casi en exclusiva, de cereales, arroz, pasta y proteínas dejando de lado alimentos muy importantes como las verduras y hortalizas.
Son alimentos con escasa aportación de hidratos de carbono, grasas y proteínas pero son una gran fuente de fibra, vitaminas y agua que resultan tan importantes para nuestro equilibrio nutricional.
Lo ideal seria tomar entre 100 y 200 gramos diarios,ah !! y no te olvides de la fruta, hay que tomar un par o tres de piezas al día.
Beers & Running, Alhambra Reserva 1925
7 septiembre, 2010
Alhambra Reserva 1925, 6,4%vol.
Cerveza con cuerpo, aromas ligeramente tostados y toque ligeramente caramelizado al final, un sabor profundo que no te deja indiferente,
Esta joya de Granada si que te la puedes llevar a casa!!
Recuerda, bebe con moderación y no bebas al día más de dos cervezas o copas de vino ya que sometes a tu higado una tensión excesiva y perjudicial.
no peles la fruta
6 septiembre, 2010
La fruta es un elemento esencial en la dieta del corredor, los nutricionistas recomiendan tomar unas 5 piezas de fruta al día que suben hasta 7 piezas en el caso de ser un corredor habitual. Pero ¿qué es mejor comerla con piel o pelada? comerla con piel tiene el incoveniente de que es en ella donde se acomulan las sustancias químicas que se utilizan en la agricultura para protegerlas de insectos, plagas,etc pero este incoveniente es facilmente salvable si las lavamos bien antes de ingerirlas.
Por lo demás todo son ventajas, la piel es la parte donde más vitaminas y minerales podemos encontrar y mantiene todas las propiedades de la fruta , ya que sin ésta tarda poco en oxidarse.
Por último, es la parte más rica en fibra , carbohidratos no digeribles por el hombre, que aceleran el tránsito intestinal evitando cáncer de colon y otras enfermedades.
Así que ya sabes siempre que sea posible (no la hagas con un Kiwi o un plátano…jejeeje) come la fruta con piel.
Beers and Running
5 septiembre, 2010
En anteriores post hablamos sobre los beneficios de la cerveza así que hoy inaguramos una nueva categoria donde iremos degustando algunas de las mejores cervezas …
Bledder Drac . 7% vol. Rubí – Vallés Occidental
Bledder Drac es sinónimo de tradición y calidad, producida por la microcervecería Fortiverd, obtuvo el premio a la mejor cerveza en la prestigiosa Feria de la Cervezade Jafre, en 2009.
Bledder es un cerveza con cuerpo y un toque de dátiles que le proporciona un sabor especial, lo mejor, sin duda, es probarla. Acompañarla con queso es una buena combinación.
Hidratación «frutal» para después de la carrera
27 agosto, 2010
La hidratación post-carrera es vital de cara a una recuperación óptima y en el melocotón encontramos un perfecto suplemento natural. Un melocotón mediano contiene, tan sólo 60 calorias y una importante cantidad de vitamina C, fibra y betacaroteno que le da ese color amarillo rojizo tan característico aparte de aportar vitamina A y antioxidantes.
El melocotón también contiene potasio, un mineral esencial para la regulación de los niveles de líquidos y electrolitos, lo que hace una opción sabrosa melocotones para rehidratar después de una carrera.
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